Dyt. Şeyma Türkoğlu Vural
Diyetisyen
Bayraklı, İzmir'de yüz yüze ve çevrim içi beslenme danışmanlığı.
Dyt. Şeyma Türkoğlu Vural Instagram (yeni sekmede açılır)Şeker hastası ne içmeli sorusunun ilk cevabı sudur. Şekersiz çay ve kahve, ayran, kefir ve sade maden suyu da günlük plana rahatça girer. Meyve suyu, kola, gazoz, buzlu çay ve enerji içecekleri kısa sürede çok şeker verir ve kan şekerini hızla yükseltir. Bu içecekler ancak şeker düştüğünde ilk yardım için kullanılır.
İçecekle alınan şeker, yemekle alınan şekerden daha hızlı emilir. Bir bardak şekerli içecek çiğneme gerektirmez, tokluk da sağlamaz. Bu yüzden şeker hastası ne içmeli diye düşünürken önce içeceğin şeker içerip içermediğine bakılır.
| İçecek | Kan şekerine etkisi | Not |
|---|---|---|
| Su | Etkisi yok | Günlük sıvının temeli |
| Şekersiz çay, bitki çayı | Etkisi yok ya da çok az | Şeker ve bal eklenmeden |
| Şekersiz Türk kahvesi, filtre kahve | Etkisi yok ya da çok az | Krema ve şurup eklenmeden |
| Ayran, kefir (sade) | Az | 1 su bardağında yaklaşık 5–8 gram karbonhidrat |
| Süt | Az | 1 su bardağında yaklaşık 9–10 gram karbonhidrat |
| Sade maden suyu | Etkisi yok | Tuz içeriği tansiyonda dikkate alınır |
| Meyve suyu | Hızlı ve yüksek | 1 su bardağında 20–25 gram karbonhidrat |
| Kola, gazoz, buzlu çay | Hızlı ve yüksek | 330 ml kutuda yaklaşık 35 gram şeker |
Süt ve ayranın karbonhidratı laktozdan, yani süt şekerinden gelir. Bu miktar küçüktür ve proteinle birlikte gelir. Süt ürünleri diyabette süt ve yoğurt yazısında ayrıntılı ele alınır.
Şekersiz çay ve kahve kan şekerini belirgin etkilemez. Sorun çoğunlukla içine eklenenlerdedir. Bir küp şeker yaklaşık 4–5 gram şeker taşır. Günde altı yedi bardak çayı ikişer şekerle içen kişi yalnız çaydan 50 gramı aşan şeker alır. Şekeri azaltarak bırakmak alışmayı kolaylaştırır.
Hazır kahve karışımları, karamelli ya da çikolatalı kahveler ve büyük boy sütlü kahveler şurup ve süt nedeniyle yüksek karbonhidrat içerir. Sade filtre kahve ya da şekersiz Türk kahvesi bu karışımlar yerine tercih edilir. Kahvenin uyku ve çarpıntı üzerindeki etkisi kişiye göre değişir. Akşam saatlerinde tüketimi azaltmak uykuyu korur.
Bir su bardağı portakal suyu iki üç portakalın şekerini taşır, ama lifini taşımaz. Hazır meyve suyu, nektar ve meyveli içeceklerde buna eklenmiş şeker de eklenir. Kola, gazoz, buzlu çay, limonata ve enerji içecekleri de aynı gruptadır. Bu içecekler kan şekerini dakikalar içinde yükseltir.
Bu hızlı etki şeker düştüğünde işe yarar. Kan şekeri 70 mg/dL'nin altına indiğinde yarım su bardağı meyve suyu ya da şekerli gazlı içecek ilk yardımda kullanılır. Yapılacaklar şeker düşmesi sayfasında anlatılır.
Light ve zero içeceklerde şeker yerine tatlandırıcı kullanılır ve kan şekerini doğrudan yükseltmezler. Şekerli içecekten vazgeçmekte zorlanan kişi için geçiş döneminde bir seçenek olabilirler. Uzun vadede amaç tatlı içecek alışkanlığını azaltıp su ve şekersiz içeceklere yönelmektir. Tatlandırıcıların ayrıntısı diyabette tatlandırıcılar yazısındadır.
Kış içeceklerinin çoğu şekerle hazırlanır. Bir bardak salep ya da sıcak çikolata bir tatlı porsiyonu kadar karbonhidrat verebilir. Boza tahıldan yapılır ve şekeri yüksektir. Bu içecekler ara sıra, küçük bardakla ve öğünün karbonhidratı azaltılarak tercih edilir. Ihlamur, adaçayı, kuşburnu ve nane çayı şekersiz içildiğinde günlük sıvıya katkı sağlar. Bitki çaylarının kan şekerini düşürdüğüne dair bir kanıt yoktur. Bitkisel ürünlerle ilgili uyarılar diyabette tarçın ve bitkisel ürünler yazısında yer alır.
Alkol karaciğerin glikoz üretimini baskılar. İnsülin ya da şeker düşmesi yapabilen ilaçları kullanan kişide alkolden saatler sonra, gece uykuda bile şeker düşmesi görülebilir. Bira, şarap ve tatlı kokteyller ayrıca karbonhidrat ve enerji taşır. Alkol alıp almama ve alınacaksa nasıl alınacağı hekimle konuşulur. Genel uyarılar şunlardır: aç karnına içilmez, yanında yemek yenir, gece yatmadan önce kan şekeri ölçülür ve yanında olan kişilere şeker düşmesi belirtileri anlatılır. Şeker düşmesinin belirtileri alkol etkisiyle karışabilir.
Kan şekeri yüksek seyrettiğinde vücut fazla şekeri idrarla atar ve sıvı kaybı artar. Bu yüzden susama ve sık idrara çıkma yüksek kan şekerinin işaretleri arasındadır. Sağlıklı yetişkinlerin çoğu için günde 8–10 su bardağı genel bir ölçüdür. Sıcak havada ve egzersizde ihtiyaç artar. Böbrek ya da kalp hastalığı olan kişilerde sıvı miktarı hekim tarafından belirlenir.
Hazırlayan: Dyt. Şeyma Türkoğlu Vural · Son güncelleme: 12 Kasım 2026 · Site editörü: dyt.seymaturkoglu@gmail.com
İletişim
Dyt. Şeyma Türkoğlu Vural
Diyetisyen
Bayraklı, İzmir'de yüz yüze ve çevrim içi beslenme danışmanlığı.
Dyt. Şeyma Türkoğlu Vural Instagram (yeni sekmede açılır)Yanıtlar genel bilgilendirme amaçlıdır; tanı, ilaç ve insülin kararı hekiminize aittir.
Listede olmayan sorularınızı iletişim sayfasındaki form ya da WhatsApp üzerinden iletebilirsiniz.
+90 554 227 86 52Tahlil sonuçlarınız, ilaçlarınız ve günlük düzeniniz birlikte değerlendirilir. Görüşme talebinizi iletebilirsiniz.